Clous de girofle biologiques

Clous de girofle issus de l'agriculture biologique

Ces clous de girofle sont cultivés biologiquement selon les normes européennes : sans engrais chimiques et sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides. Nous garantissons donc une qualité extra pure. Ils sont 100% naturels, sans additifs ni conservateurs.

Clous de girofle à la saveur chauleureuse et riche

Les clous de girofle ont une saveur chaude et riche, avec un fort arôme de camphre et de poivre. En raison de leur saveur, ils s'intègrent très bien dans les boissons chaudes épicées comme le vin chaud, le café turc et le thé d'hiver.

Les clous de girofle ont une longue tradition dans les cuisines de Chine, de Grèce, d'Inde, de Russie et de Scandinavie. Ils sont utilisés dans les mélanges d'épices du monde entier : dans le garam masala indien, la poudre de cinq épices chinoise, les koekkruiden néerlandais et le quatre épices français.

Dans la cuisine nord-africaine, les clous de girofle rehaussent la saveur des plats de riz et de viande. En Asie, les clous de girofle sont populaires dans les currys. La saveur des clous de girofle est un excellent complément aux pommes, carottes, oignons, oranges, choux rouges, patates douces et courges.

Utilisation

Les clous de girofle ont un goût et une odeur très intenses. N'utilisez donc qu'une petite quantité afin que la saveur du clou de girofle ne domine pas votre plat.

Un clou de girofle entier correspond à 1/4 de cuillère à café de clous de girofle moulus.

Ingrédients

Clous de girofle issus de l'agriculture biologique, sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène Peut contenir des traces de: céleri, moutarde. Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.