Spaghetti de teff bio
Spaghetti au blé complet teff des Pays-Bas
Nous fabriquons ces spaghettis avec du teff blanc de blĂ© entier des Pays-Bas et de la farine de maĂŻs. Aucun Ćuf n'est utilisĂ© dans la fabrication de ces spaghettis, qui conviennent donc parfaitement aux vĂ©gĂ©taliens.
Ces spaghettis sont fabriqués à partir d'ingrédients sans gluten ni autres allergÚnes. Tant la farine de maïs que la farine de teff sont exemptes d'OGM. Ces spaghettis constituent donc une alternative savoureuse et saine aux spaghettis au blé complet ou à l'épeautre.
Le secret du teff ? L'amidon résistant !
L'amidon fait partie de la catégorie des "hydrates de carbone". On pense immédiatement aux pommes de terre, au maïs ou aux céréales.
Il en va un peu différemment pour le teff. Ce grain d'origine africaine contient en effet de grandes quantités d'"amidon résistant". Il s'agit d'un hydrate de carbone indigeste. Un type d'amidon qui se comporte comme une fibre alimentaire.
Pour un cÎlon en bonne santé
L'amidon résistant permet aux bonnes bactéries du cÎlon de fermenter les fibres alimentaires du teff. Les sucres sont fermentés et ne sont donc pas absorbés. Il ne reste donc pratiquement plus de sucre dans les intestins, mais d'autres substances qui nourrissent nos intestins et favorisent le transit intestinal.
En outre, les acides gras créés lors du processus de fermentation garantissent une absorption optimale des vitamines et minéraux essentiels.
La grande quantité de fibres contenues dans le teff permet de se sentir rassasié plus longtemps, mais aussi de faire de l'exercice plus longtemps et plus efficacement grùce à la libération lente des hydrates de carbone.
Spaghetti au teff issus de l'agriculture biologique
Tous les ingrédients des spaghettis au teff sont issus de l'agriculture biologique. Ils sont donc exempts de pulvérisations chimiques, d'herbicides ou de pesticides.
Ils ne contiennent aucun additif : pas de conservateurs, de colorants, d'arĂŽmes, d'agents d'enrobage ou d'autres additifs.
Sans gluten, mais avec un profil de micro-nutriments trÚs élevé.
Le teff contient du calcium, matĂ©riau de construction des muscles et des os, du magnĂ©sium, du potassium et est extrĂȘmement riche en fer. Le teff contient Ă©galement trĂšs peu d'acide phytique. Cela favorise l'absorption des minĂ©raux.
Les protéines du teff contiennent les 8 acides aminés essentiels, en particulier la lysine, dans des proportions adéquates.
Utiliser des spaghettis au teff
Faites cuire ces spaghettis dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ébullition. Laissez les spaghettis cuire doucement jusqu'à ce qu'ils aient la consistance désirée (13-15 minutes).
Toutes vos recettes traditionnelles de spaghetti peuvent ĂȘtre appliquĂ©es avec ce spaghetti au teff.
Ingrédients
Farine de maĂŻs biologique, teff biologique (30%), eau
AllergĂšnes
Ce produit ne contient aucun allergĂšne.
Peut contenir des traces de: soja.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergÚnes.
Original : $4.86
-70%$4.86
$1.46
Description
Spaghetti au blé complet teff des Pays-Bas
Nous fabriquons ces spaghettis avec du teff blanc de blĂ© entier des Pays-Bas et de la farine de maĂŻs. Aucun Ćuf n'est utilisĂ© dans la fabrication de ces spaghettis, qui conviennent donc parfaitement aux vĂ©gĂ©taliens.
Ces spaghettis sont fabriqués à partir d'ingrédients sans gluten ni autres allergÚnes. Tant la farine de maïs que la farine de teff sont exemptes d'OGM. Ces spaghettis constituent donc une alternative savoureuse et saine aux spaghettis au blé complet ou à l'épeautre.
Le secret du teff ? L'amidon résistant !
L'amidon fait partie de la catégorie des "hydrates de carbone". On pense immédiatement aux pommes de terre, au maïs ou aux céréales.
Il en va un peu différemment pour le teff. Ce grain d'origine africaine contient en effet de grandes quantités d'"amidon résistant". Il s'agit d'un hydrate de carbone indigeste. Un type d'amidon qui se comporte comme une fibre alimentaire.
Pour un cÎlon en bonne santé
L'amidon résistant permet aux bonnes bactéries du cÎlon de fermenter les fibres alimentaires du teff. Les sucres sont fermentés et ne sont donc pas absorbés. Il ne reste donc pratiquement plus de sucre dans les intestins, mais d'autres substances qui nourrissent nos intestins et favorisent le transit intestinal.
En outre, les acides gras créés lors du processus de fermentation garantissent une absorption optimale des vitamines et minéraux essentiels.
La grande quantité de fibres contenues dans le teff permet de se sentir rassasié plus longtemps, mais aussi de faire de l'exercice plus longtemps et plus efficacement grùce à la libération lente des hydrates de carbone.
Spaghetti au teff issus de l'agriculture biologique
Tous les ingrédients des spaghettis au teff sont issus de l'agriculture biologique. Ils sont donc exempts de pulvérisations chimiques, d'herbicides ou de pesticides.
Ils ne contiennent aucun additif : pas de conservateurs, de colorants, d'arĂŽmes, d'agents d'enrobage ou d'autres additifs.
Sans gluten, mais avec un profil de micro-nutriments trÚs élevé.
Le teff contient du calcium, matĂ©riau de construction des muscles et des os, du magnĂ©sium, du potassium et est extrĂȘmement riche en fer. Le teff contient Ă©galement trĂšs peu d'acide phytique. Cela favorise l'absorption des minĂ©raux.
Les protéines du teff contiennent les 8 acides aminés essentiels, en particulier la lysine, dans des proportions adéquates.
Utiliser des spaghettis au teff
Faites cuire ces spaghettis dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ébullition. Laissez les spaghettis cuire doucement jusqu'à ce qu'ils aient la consistance désirée (13-15 minutes).
Toutes vos recettes traditionnelles de spaghetti peuvent ĂȘtre appliquĂ©es avec ce spaghetti au teff.
Ingrédients
Farine de maĂŻs biologique, teff biologique (30%), eau
AllergĂšnes
Ce produit ne contient aucun allergĂšne.
Peut contenir des traces de: soja.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergÚnes.
