Trassi

Les pâtes Trassi

Le Trassi est une pâte de crevettes fermentées en bloc. L'odeur est très puissante mais disparaît à la cuisson. Trassi donne à vos plats un délicieux et authentique goût indonésien.

Utilisation

Utilisez une petite quantité de pâte de crevettes trassi, souvent pas plus d'une demi-cuillère à café. Ajoutez-la au début de la préparation et laissez-la griller pendant un moment.

Ingrédients

Ingrédients : farine de maïs, sel, crevettes (9,5%).

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: fruits.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.