Gomme arabique
Liant végétal
La gomme arabique est un liant végétal qui présente de nombreux avantages. Elle est incolore, insipide et inodore. La gomme arabique est un liant clair, de haute qualité et idéal pour une utilisation dans les aliments.
Qu'est-ce que la gomme arabique ?
La gomme arabique est utilisée comme stabilisateur et liant. C'est une gomme naturelle obtenue à partir de la sÚve durcie de l'Acacia senegal ou de l'Acacia seyal.
Utilisations culinaires de la gomme arabique
La gomme arabique est utilisée dans la fabrication de bonbons tels que la réglisse, la meringue et le chewing-gum, dans les boissons gazeuses, les glaces, les arÎmes, les édulcorants et dans les produits de boulangerie. La gomme arabique est toujours utilisée sous forme moulue.
Ingrédients
Gomme arabique. 100% pur, sans additifs.
AllergĂšnes
Ce produit ne contient aucun allergĂšne.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergÚnes.
Description
Liant végétal
La gomme arabique est un liant végétal qui présente de nombreux avantages. Elle est incolore, insipide et inodore. La gomme arabique est un liant clair, de haute qualité et idéal pour une utilisation dans les aliments.
Qu'est-ce que la gomme arabique ?
La gomme arabique est utilisée comme stabilisateur et liant. C'est une gomme naturelle obtenue à partir de la sÚve durcie de l'Acacia senegal ou de l'Acacia seyal.
Utilisations culinaires de la gomme arabique
La gomme arabique est utilisée dans la fabrication de bonbons tels que la réglisse, la meringue et le chewing-gum, dans les boissons gazeuses, les glaces, les arÎmes, les édulcorants et dans les produits de boulangerie. La gomme arabique est toujours utilisée sous forme moulue.
Ingrédients
Gomme arabique. 100% pur, sans additifs.
AllergĂšnes
Ce produit ne contient aucun allergĂšne.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergÚnes.
